Περιγραφή
Πλαστικός λιποσυλλέκτης 40 λίτρων κατάλληλος για την τοποθέτηση σε ντουλάπι ή κάτω από τη λάντζα.
Διαθέτει:
• Εσωτερικό φίλτρο, από πλενόμενο ύφασμα, για την κατάκρατιση των υπολειμάτων τροφής.
• Εξωτερικό δείκτη λαδιού για την εύκολη χρήση, λειτουργία και συντήρηση του.
ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ Ο ΛΙΠΟΣΥΛΛΕΚΤΗΣ
Μελέτες που πραγματοποιούνται από περιβαλλοντολογικούς οργανισμούς καταδεικνύουν ότι, τα υγρά απόβλητα από τις διάφορες δραστηριότητες του ανθρώπου, παρουσιάζουν μία συνεχώς αυξανόμενη περιεκτικότητα σε λίπη και έλαια.
Αυτά όμως τα λίπη και τα έλαια όταν περάσουν στο δίκτυο αποχέτευσης, προκαλούν σταδιακή απόφραξη καθώς και δημιουργία ενοχλητικών οσμών.
Δύναται επίσης, να προσβάλουν τα διάφορα υλικά – εξαρτήματα των δικτύων αποχέτευσης και των βιολογικών καθαρισμών.
Όταν τα λίπη αυτά φθάσουν στις εγκαταστάσεις των βιολογικών καθαρισμών περιορίζουν σημαντικά την απόδοση αυτών.
Για το λόγο αυτό σήμερα, επιβάλλεται στις επαγγελματικές εγκαταστάσεις εστίασης να εγκαθίστανται συστήματα λιποδιαχωριστών, ώστε να εξασφαλίζεται ότι τα οργανικής προέλευσης λίπη και έλαια, που περιέχονται στα απόβλητα της πλύσης, δεν θα περάσουν στο αποχετευτικό δίκτυο.
Οι λιποδιαχωριστές / λιποσυλλέκτες σύμφωνα με το πρότυπο ΕΝ 1825 κατασκευάζονται από γραμμικό πολυαιθυλένιο, με τη μέθοδο του Rotation molding, υλικό εξαιρετικά ελαφρύ και πολύ ανθεκτικό.
Λειτουργεί εκμεταλλευόμενος την διαφορά πυκνότητας των συστατικών των υγρών αποβλήτων της πλύσης.
Τα οργανικής προέλευσης λίπη και έλαια έχουν χαμηλότερη πυκνότητα και έτσι ανεβαίνουν στην επιφάνεια σχηματίζοντας ένα στρώμα ελαίων – λίπους.
Ο λιποσυλλέκτης χρησιμοποιείται σε:
• Ταβέρνες, • Εστιατόρια,
• Fast foods,
• Μαγειρεία σχολείων και νοσοκομείων,
• Παρασκευαστήρια φαγητών,
• Γαλακτοβιομηχανίες,
• Ιδιωτικές κατοικίες,
• Ξενοδοχεία κλπ.